Családireceptkönyv.hu

Gombás tokány III.


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg sertéshús
1 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
2 kanál liszt
25 dkg gomba (vagy konzerv)

bors
ételízesítő
petrezselyem

Elkészítés:


A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, ha megpirult, beletesszük a kockára vágott húst, fűszerezzük. Ha a hús már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a zúzott vagy apróra vágott fokhagymát, majd a tejföllel és a liszttel besűrítjük.

Kifőtt tésztával tálaljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar SOMOGYI FELVÁGOTT HÁZILAG
SOMOGYI FELVÁGOTT HÁZILAG

A szalonnát 2×2 centis kockákra vágom és 2-3 percre lobogó forró vízbe teszem. Onnét kivéve szűrőkanállal leszűröm és hagyom kihűlni. A húst aprólyukú tárcsán ledarálom, majd össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Stefánia vagdalt
Stefánia vagdalt

A zsömléket beáztatjuk tejbe. Keményre főzünk 8 db tojást, lehűtjük, majd megpucoljuk, és fehér végüket levágjuk, egészen a sárgájukig. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, finom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A LEGFINOMABB HÁZIKOLBÁSZ
A LEGFINOMABB HÁZIKOLBÁSZ

Tisztítsuk és mossuk meg alaposan a sertésbélt vigyázzunk, hogy ne szakítsuk el. Keverjünk el egy evőkanál sót, 300 ml vízbe. Szeleteljük apró darabokra a húsokat, keverjük össze e...

Elkészítési idő: 100
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk