8 mandarin
400 g tejszín
1 doboz sűrített tej
Turmixold össze a megpucolt mandarint, majd egy sűrű szűrőn nyomkodd át, hogy tiszta mandarin levet kapj. Ha van gyümölcs centrifugád, ezzel is csinálhatod és akkor nem kell átszűrnöd. Öntsd vissza a turmixgépbe a levet, majd add hozzá a tejszínt és a sűrített tejet és keverd 2-3 percig. Végül töltsd át egy műanyag dobozba, zárd le a tetejét és tedd a fagyasztóba. Elkészítés közben kóstold meg, ha neked nem elég édes, adj hozzá cukrot, persze csak akkor, ha nem bánod a kalóriákat!
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, megkenjük lekvárral, a hosszanti széleit megszórjuk zs...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét sóval felverjük, majd a cukorral keményre, közben a vizet is adagoljuk hozzá, majd a sárgáját, jól kikavarjuk és végül a liszt, sütőpor, szódabikarbóna, kakaó kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű