Tésztához: - 30 dkg ráma, 50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 sütőpor, 4 tojás
Massza: 65 dkg gesztenye, 10 dkg porcukor, 2 csomag vanília cukor,
kevés tej. Tejszínhab ! Gyümölcs !
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, korongokat szaggatunk belőle, és ezekre kerül rá 1-1 teáskanál gesztenyés massza, majd együtt az előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. (10-15 perc).
Amikor kihűlt rányomjuk a tejszínhabot és egy szem gyümölcsöt teszünk minden korong tetejére !
Bármilyen más gyümölcs is rakható a tetejére !
A vajat 10 dkg porcukorral és a 3 kanál vízben feloldott kakaóval habosra kavarjuk. A 4 egész tojást 10 dkg cukorral habüstben a tűzhely szélén vagy gyenge gőz fölött felverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta “száraz” hozzávalóit összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, a tojást és a tejfölt. Kicsit nehezen fog összeállni, de a végén keksztészta állagú lesz. Ha kész, félrete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót jól dolgozzuk össze a tojások sárgájával, a cukrokkal, a sóval, a szódabikarbónával, és a búzadarával. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és adjuk a túrós masszához. 1...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű