Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskótához :
4 tojás, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál eritrit, sütőpor, karobpor
Krémhez :
3 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 teáskanál stevia, 1 vanilia rúd, 2 evőkanál kókuszreszelék, 3 dl kókusztej,
Tetejére :
sárgarépalekvár, 2 evőkanál kókuszreszelék 1 teáskanál karobpor
Elkészítés:
4 db tojásból piskótát készítettem,2 evőkanál rizsliszt és 2 evőkanál kókuszliszttel, 4 kanál eritrittel, pici sütőporral. Felét a tepsibe öntöttem, majd a másik feléhez 1 evőkanálnyi karob kakaóport kevertem és így öntöttem a sárga tészta tetejére 20 perc sütés 180 fokon.
Krém: 3 tojás sárgáját kikevertem 2 evőkanál rizsliszttel és 2 teáskanál steviával, kapartam bele egy kis vaniliát és 2 evőkanál kókuszreszeléket majd 3 dl kókusztejjel összekevertem és sűrűre főztem. Rákentem a piskóta tetejére, majd sárgarépalekvárral is megkentem.
Gőz fölött a 3 tojás fehérjét egy kis citromlével, 2 evőkanál eritrittel felvertem, majd rákentem. 2 evőkanál kókuszreszeléket elkevertem egy teáskanál karobbal és a tetejére szórtam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tortaként is elkészíthető !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Vízgőz felett felmelegítjük a mézet a cukrot a tojást és a kakaóport.Hozzáadjuk a lisztet a szódabikarbónát és összegyúrjuk.Ha túl keménynek találjuk a tésztát 1-2 evőkanál tejet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zselatint és a vizet egy tálban összekeverni, 10 percig állni hagyni , utána hozzáadni a szőlőcukrot és addig melegíteni míg a cukor felolvad , forralni nem szabad. Levesszük a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
gesztenyés masszát (alap ) egyenletesen a tepsi aljára nyomogatjuk. krém egyik felét rákenjük rumos tejbe forgatott babapiskóta a következő rész (vigyázzunk, nehogy túlságo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű