A tésztához:
350 g dió darálva
20 db datolya darabolva
2 púpos ek pépes aszalt szilva
A töltelékhez:
5 ek áztatott aszalt szilva
Tetejére:
50 g feketecsoki (vagy kókuszolajban elkevert holland kakaópor)
kis kókuszzsír az olvasztáshoz
Három részre szedjük a tésztát. A forma aljára nyomkodjuk az első réteget, erre jöhet egy réteg töltelék, majd újabb tésztaréteg és így tovább, míg van alapanyagunk. Az utolsó tésztarétegre kerül az olvasztott fekete csoki. Végül tegyük kicsit hűtőbe, míg megdermed.
A tojásokat különválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgájához a mák, a lereszelt alma, sütőpor, édesítő és az extrák. Majd összeforgatjuk az egészet, és mehet a tepsib...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Elkészítjük az instant vaníliakrémet. A krémport és a tejet összekeverjük, mixerrel felverjük, amikor krém állagú, félretesszük. Felverjük a tejszínhabot és a krémhez kavarjuk. A k...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A krémhez a tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, 2-3 dl tejjel és a liszttel, majd hozzáadjuk a maradék tejet. Folytonos kevergetéssel krémmé főzzük. A tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű