Elk. idő: 50 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojásfehérje
10 dkg erythritol (ízlés szerint lehet több is)
3 ek. narancslé
1 narancs reszelt héja
12 dkg dió
10 dkg étcsoki (tej-, cukor- és szójamentes)
2 ek. nyílgyökérpor
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kezd el felverni, amikor félkemyény, kanalanként add hozzá az édesítőt és verd fel nagyon kemény, fényes habbá. A diót, a darabokra tört csokit és a nyílgyökérport tedd késes aprítóba vagy erősebb turmixba és daráld le morzsalékosra, nem kell hogy finom szemű legyen. Óvatosan forgasd bele a diós keveréket és a narancshéjat a tojáshabba, majd a végén a a narancslevet is keverd hozzá. Egy kb 21 centis kapcsos tortaformát bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a masszát, ha nem tapadásmentes a sütőpapírod inkább kend le olajjal. Előmelegített 170 fokos sütőben süsd kb. 30- 40 percig, az enyém 30 perc alatt készen lett, de ez sütőtől függ. Hűtsd ki teljesen majd tálald lekvárral.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból könnyen dolgozható tésztát készítünk,ha szükséges még tejfölt adunk hozzá.Négybe vágva hűtőben pár órát állni hagyjuk. Addig elkészítjük a töltelékeket,ha meghül a...
Elkészítési idő: hosszú Nehézség: Közepes
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk, amikor már folyékony, hozzákeverjük a tejszínt is. A kekszet bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű