Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1,5 kg magozott sárgabarack
- 30 dkg cukor
- 1 csomag 3:1 zselésítő
- 1 dl barackpálinka
Elkészítés:
A barackokat leturmixoljuk, maradjanak azért benne darabok.
Összekeverjük a cukorral, a pálinkával és a zselésítővel és felforraljuk. Forrástól számítva 3 percig főzzük. A képződött habot eltávolítjuk.
Sterilizált üvegekbe tesszük, öt percre fejre állítjuk, majd visszafordítjuk és hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
6 db 2dl
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A hozzávalókat turmixgépben alaposan turmixold össze homogén, pépes állagúra. Ha szükséges, akkor plusz édesítőt is tehetsz bele - bár a protein és a banán miatt ez nem mindig szük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A cukkinit meghámozzuk és feldaraboljuk. Annyi vízzel, amennyi éppen ellepi puhára főzzük. Amíg fő, egy csipet sót adunk hozzá. Ha elkészült, leturmixoljuk és hozzáadju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval (ha lehet akkor himalája só)jól elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű