2 db avokádó
fél lime leve
koriander zöld egy csokor
csipet só, bors
1 - vagy1/2 lilahagyma
2 gerezd fokhagyma ( nem kötelező)
1-2 paradicsom
chili
Összekeverni az aprított alapanyagokat.
◾️A konzerveket lecsurgatjuk, és egy tálba öntjük. ◾️Hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. ◾️Összekeverjük, és pár órát hagyjuk állni, ho...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A paprikát a sütőben megsütöm, utána finoman megsózom, majd óvatosan lehúzom a héját. A padlizsánt nyílt lángon körbepitírom, majd sütőpapírral bélelt tepsiben puhára sütöm. Ezt kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A hagymát felkockázzuk és 1 kanál vajon puhára pároljuk. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a májat is és pirítani kezdjük. ◾️Annyira pirítsuk meg, hogy azért még szaftos ma...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű