Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 g túró
- 1 kisebb fej lila hagyma
- 100 ml tejföl
- 50 g vaj vagy margarin
- só
- ½ mokkáskanál őrölt kömény
- ½ teáskanál pirospaprika
Elkészítés:
◾️A túrót a tejföllel krémesre keverjük, majd mehet bele a felaprított lila hagyma.
◾️A vajat vagy margarint felolvasztjuk, majd ha picit hűlt, a túróhoz adjuk.
◾️Ezután befűszerezzük és pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
◾️Ez a mennyiség kb. 5-6 főnek elegendő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szendvicskrémek,
Az a nagyszerű ebben a receptben, hogy minden hozzávalót egy nagy keverőtálba öntünk, és egy villa segítségével simára keverjük az egészet. Más dolgunk nincs mint, hogy kenyerekre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt tojásokat és a fokhagymát lereszelem, a hagymát nagyon apróra felkockázom, a töpörtyűt húsdaráló híján egy késes aprítógépben ledarálom. A hozzávalókat egy keverőtálba jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat közepes-lassú tűzön megolvasztjuk (nem keverjük meg!), felforraljuk, ezáltal a tejfehérje és a tejcukor kiválik. Az olvadt vaj tetején hab jelenik meg, az aljára pedig lesü...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A padlizsánt és a paprikát sütőben vagy platnin megsütjük, miután kihűlt mindkettő héját lehúzzuk. A paradicsomot leforrázzuk és a héját eltávolítjuk. Minden zöldséget külön-külön...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes