25 dkg margarin,
50 dkg liszt,
15 dkg porcukor,
1 dkg sütőpor,
4 tojássárgája,
csipetnyi só,
a töltelékhez:
kb. másfél kiló alma reszelve és kevés fahéj.
a habhoz:
7 tojásfehérje,
30 dkg cukor
A tésztát meggyúrjuk, lapnak kinyújtjuk és kisütjük.
Erre egyenletesen rákenjük az almatölteléket.
7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőzön kemény habbá verünk, és a reszelt almatöltelék tetejére kenjük. Újra kisütjük, és tetszés szerint felvágjuk.
Készíthető túrótöltelékkel is.
A hozzávalókat folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd levesszük a tűzről, de nem hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor még langyos, belekeverünk 3 evőkanál olajat + pár csepp ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy villával, vagy mixerrel pépesítsük a banánt, majd adjuk hozzá a tojásokat és keverjük habosra. A muffin formát olajozzuk ki, tegyük bele a gyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat, kivétel a csokit. A masszát töltsük bele a kívánt formába, majd tegyük be a hűtőbe. Addig vízgőz fölött melegítsük a csokikat, majd öntsük le vele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű