Családireceptkönyv.hu

Kínai csirke


Írta:

Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg kínai üveg tészta,0,5 kg csirke mell,egy póréhagyma,1 cukkini,1 kaliforniai piros paprika,1 brokkoli,1 sárgarépa,bármilyen friss csíra.

Elkészítés:


Póréhagymát vékony karikára szeljük,a brokkolit a legkisebb rózsákra szedjük és a többit "julienre" kell vágni. Mindegyik megsütött zöldséget tálba tesszük,belekeverjük a friss csírát,sós szója szószt kb. 1 dl,édes csili-szószt kb. 1 evőkanálnyit,egy kis sót. Az üvegtésztát fél órára beáztatjuk hideg vízben. Utána lecsorgatjuk,és a felmelegített wookba kevés vízzel megpároljuk,addig amíg magába nem szívja. Összekeverjük az összes hozzávalót és vissza tesszük a wokba és pár perc alatt összefőzzük. A lényege,hogy nagyon forró wookban végzünk minden műveletet.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az étel csak wookban ajánlatos elkészíteni,mert nem párolni kell a zöldségeket,hanem hirtelen kisütni. Mindegyik zöldséget külön-külön kell megsütni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Ananászos-tejszínes csirkemell
Ananászos-tejszínes csirkemell

◾️A csirkemellet vágjuk egyenlő nagyságú csíkokra és kevés forró olajon hirtelen süssük meg. ◾️Ízlés szerint sózzuk, hozzáadunk 2 evőkanál citromlét, a bort, az elmorzsolt húslev...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-bazsalikomos csirkemell
Citromos-bazsalikomos csirkemell

A csirkemellet egyforma, vékony szeletekre vágjuk. A tálkában összekeverjük az olívaolajat, a fűszereket és a citromlevet. A csirkemell-szeleteket megforgatjuk a pácb...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges húsgolyók a sütőből
Zöldséges húsgolyók a sütőből

Egy nagy tálba reszeljük le először a cukkinit, sózzuk be, és hagyjuk, hogy levet engedjen. Nyomkodjuk át pár perc elteltével, így a felesleges lé távozik belőle. Ekkor reszeljük h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos-sonkás rakott csirkemell
Sajtos-sonkás rakott csirkemell

A tepsibe vagy jénaiba belehelyezem a bacon szeleteket, de úgy hogy az kilógjon a tepsiből, hogy kesőbb ezeket vissza tudjam hajtani. Aztán a csirkemelleket megsózom, megborsozom í...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk