menu

Családireceptkönyv.hu

Ropogós karfiol lepény


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 db karfiol
5 dkg parmezán sajt
2 db tojás
2 evőkanál mandulaliszt
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
só bors

Elkészítés:


A karfiolt mosd meg, szedd rózsáira, és dobd forrásban lévő, sós vízbe. Főzd körülbelül egy percig, majd szűrd le, és csepegtesd le. Ha langyosra hűl, daráld vagy reszeld le. A legegyszerűbb, ha aprítógépbe teszed. Rakd konyharuhába, és jól csavard ki belőle a vizet.

Tedd hozzá a felvert tojást, a reszelt parmezánt, a mandulalisztet, a zúzott fokhagymát, és ízesítsd sóval, borssal, zöldfűszerekkel. Egy sütőpapírra formázz a masszából tetszőleges nagyságú lepényeket, korongokat, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 15 perc alatt. Érdemes közben a lepényt óvatosan megfordítani, hogy mindkét oldala szép piros legyen.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha fogyózol, vagy rajongsz a zöldséges ételekért, a hagyományos kenyér helyett válaszd a ropogós karfiollepényt! Szívesen eszed majd rendszeresen, hisz finom, nem hizlal, és alig van vele munka. Rostokban, fehérjékben gazdag, és a gluténmentes diétába is beilleszthető. A kész lepények közé rakj mindenféle finomságot, csirkét, zöldségeket, vagy kend meg szószokkal.

Ropogós karfiol lepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Detty
Tósztkenyér
Tósztkenyér

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót belemérjük a dagasztógép üstjébe, vagy ha kézzel dagasztjuk egy nagy tálba. Ráöntjük a folyékony adalékokat és kb. 10 percig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Dough Breadsticks
Dough Breadsticks

Preheat oven to 425°F (220°C). In a large bowl, mix together the yogurt, gluten-free flour blend, baking powder, and salt until a dough forms. Transfer the dough to a lightly-flo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Zürichi kenyér Rigó Katicától
Zürichi kenyér Rigó Katicától

Az eredeti recepten kicsit módosítottam. (Hozzávalók és elkészítés) Selymes tapintású tészta lesz Fél óra pihenés után átmozgatom Fél órát megint pihen. Formázom Sütőpapíros j...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Házi foszlós krumplis kenyér
Házi foszlós krumplis kenyér

A kovászhoz az élesztőt morzsold egy nagyobb tálba, adj hozzá 20 dkg lisztet, másfél deci langyos vizet és egy kávéskanál cukrot. Az egészet jól keverd össze, takard le konyharuháv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk