6 tojás
25 dkg cukor
6 evőkanál meleg víz
40 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
vaníliaaroma
30 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt)
A cukrot a tojássárgájával kikavarjuk, lassanként hozzáadjuk a vizet. Majd a lisztet és a sütőport is beledolgozzuk, vaníliával ízesítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és hozzáadjuk. A tésztát papírral bélelt tepsibe öntjük. A leszűrt meggyet, vagy cseresznyét a tetejére halmozzuk és 180 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. Kihűtve szeleteljük, porcukorral megszórva tálaljuk.
A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Ha nem elég lágy a té...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű