6 tojás
25 dkg cukor
6 evőkanál meleg víz
40 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
vaníliaaroma
30 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt)
A cukrot a tojássárgájával kikavarjuk, lassanként hozzáadjuk a vizet. Majd a lisztet és a sütőport is beledolgozzuk, vaníliával ízesítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és hozzáadjuk. A tésztát papírral bélelt tepsibe öntjük. A leszűrt meggyet, vagy cseresznyét a tetejére halmozzuk és 180 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. Kihűtve szeleteljük, porcukorral megszórva tálaljuk.
A tojások fehérjét a sóval habosra verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját is és jól összekeverjük. A darált diót, a cukrot, a narancshéjat is belekeverjük, majd sütőpapírral bé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre készítsünk elő minden hozzávalót, illetve a tepsit is. A mandulát daráljuk le, aztán keverjük össze a porcukorral és a kakaóval, majd 4-5 kanalanként daráljuk le együtt újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt a meleg tejbe morzsoljuk. Hagyjuk, hogy szétmálljon. A lisztet, tojást, édesítőt, joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet, jól összedolgozzuk, majd le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű