Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
15 dkg vaj
1 dl tejföl
1 tojás
csipetnyi só
A krémhez:
1 liter tej
2 csomag vaníliás pudingpor
10 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor
1 tasak habfix
3 dl habtejszín
Elkészítés:
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összedolgozzuk. Amikor összeállt, két darabra osztjuk, letakarjuk és egy órán át hűtőben pihentetjük. A tésztákat lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsikbe tesszük. 170 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Dolgozzunk óvatosan, mert a lapok hamar megsülnek. Amíg sül, megcsináljuk a krémet. A pudingport, a cukrot és a tejet összekeverjük, a szokásos módon megfőzzük, majd langyosra hűtjük. A habot felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a habfixet, majd a kihűtött pudinghoz keverjük. A kihűtött lapra halmozzuk a krémet, befedjük a másik lappal. Pár órán át hűtőben pihentetjük, majd kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a krémet készítjük el, ehhez a tej felét a cukorral és a kókusszal felfőzzük. Közben a többi tejben a pudingport simára keverjük, a kókuszos tejhez adjuk és sűrűre főzzük,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
