Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25-30 darabhoz
1 nagyobb fej savanyított káposzta
500 g vágott, savanyított káposzta
A töltelékhez
1000 g kicsit zsírosabb darált hús, pl. sertéslapocka
100 g darált füstölt tarja
150 g rizs
3 gerezd fokhagyma
só, bors, őrölt pirospaprika
Elkészítés:
Ha szükséges, átmossuk a káposztaleveleket és a vágott káposztát, a levelekből a vastagabb ereket kivágjuk.
A töltelék hozzávalóit kézzel összegyúrjuk, és egyenként megtöltjük a leveleket.
A fazék aljára terítjük a vágott káposzta felét.
Nem túl szorosan, állítva belerakjuk a töltött káposztát, majd a vágott káposzta másik felével befedjük.
Felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi, és lassú tűzön bő két órát főzzük.
Tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tojásokat felverjük a tejföllel és a sóval. A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenjük, 3 szelet kenyeret megmártunk a tojásos tejfölben és a jénai...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat alaposan megmossuk, sós vízben feltesszük főni. Ha megpuhultak, kivesszük őket, megpucoljuk és felkarikázzuk őket. A tojásokból tíz perc alatt keményt tojást főzünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst vékony szeletekre vágjuk, majd fűszerezzük. A burgonyát apróra reszeljük, megsózzuk és kicsit állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A tojásokat felverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű