Családireceptkönyv.hu

Halfasírt


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


80 dkg fehér húsú hal
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma

bors
szójaszósz
kapor
1 tojás
fél bögre zsemlemorzsa
fél bögre búzadara

Elkészítés:


A halat ledaráljuk. Pépes állaga lesz, nem kell megijedni, így a jó. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük és hozzáadjuk a halhoz. Mehet hozzá a tojás, prézli és búzadara. Ízesítjük a fűszerekkel. Jól összedolgozzuk és fasírt nagyságú golyókat formálunk. Mielőtt zsemlemorzsába forgatnánk kicsit lapítsuk ki. Forró olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Domonkos
Paprikás harcsa
Paprikás harcsa

A hagymát finomra vágjuk, megpároljuk. 0.5 l vízzel felöntjük, beletesszük a halászlékockát, felforraljuk, majd belerakjuk a halat. Pár perc után beletesszük a paprikát, paradics...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Drávai csukasült
Drávai csukasült

Elkészítés: A csukát megtisztítjuk, bevagdaljuk, besózzuk, a zúzott fokhagymát összekeverjük a fehérborssal, majd ezzel kívül-belül bekenjük a halat, és 1-2 órára hidegen állni hag...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tárkonyos füstölt pisztrángos leves
Tárkonyos füstölt pisztrángos leves

A halászlé alapot 1,2 l vízzel felfőzzük, beletesszük a megtisztított, darabolt zöldségeket és puhára főzzük. Tárkonyos tejföllel, pici liszttel behabarjuk és sóval, mustárral ízes...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk