Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 dkg fehér húsú hal
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma
só
bors
szójaszósz
kapor
1 tojás
fél bögre zsemlemorzsa
fél bögre búzadara
Elkészítés:
A halat ledaráljuk. Pépes állaga lesz, nem kell megijedni, így a jó. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük és hozzáadjuk a halhoz. Mehet hozzá a tojás, prézli és búzadara. Ízesítjük a fűszerekkel. Jól összedolgozzuk és fasírt nagyságú golyókat formálunk. Mielőtt zsemlemorzsába forgatnánk kicsit lapítsuk ki. Forró olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A garnélát és a lazacot food processzorral összedaraboltam, majd az összes többi hozzávalót is beletettem, jól összedolgoztam és hagytam állni negyed órát. Nedves kézzel kissebb la...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A halat ledaráljuk. Pépes állaga lesz, nem kell megijedni, így a jó. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük és hozzáadjuk a halhoz. Mehet hozzá a tojás, prézli és búzadara. Ízesítjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Sóval, borssal bedörzsölt halfilét külön-külön sütőpapírra tesszük amennyi a becsomagolásához elég. Tejfölben kikeverjük a passzírozott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. A mártást a...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű