Családireceptkönyv.hu

Halfasírt


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


80 dkg fehér húsú hal
1 közepes hagyma
2 gerezd fokhagyma

bors
szójaszósz
kapor
1 tojás
fél bögre zsemlemorzsa
fél bögre búzadara

Elkészítés:


A halat ledaráljuk. Pépes állaga lesz, nem kell megijedni, így a jó. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük és hozzáadjuk a halhoz. Mehet hozzá a tojás, prézli és búzadara. Ízesítjük a fűszerekkel. Jól összedolgozzuk és fasírt nagyságú golyókat formálunk. Mielőtt zsemlemorzsába forgatnánk kicsit lapítsuk ki. Forró olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lazac tatár
Lazac tatár

A lebőrözött lazacfiléket pirított, darált dióval, fokhagymával, kevés mézzel bedörzsöljük, egy éjszakán át érleljük. Másnap tengeri só és kristálycukor 1-1 arányú keverékébe tessz...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromos-fokhagymás afrikai harcsa
Citromos-fokhagymás afrikai harcsa

Tálba öntjük azt az olaj vagy zsiradékmennyiséget, amennyiben a halat sütjük, belereszeljük az 1 citrom héját, lereszeljük a fokhagymát is, beletesszük a sóval és borssal együtt, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Juhtúrós sztrapacska harcsapaprikással
Juhtúrós sztrapacska harcsapaprikással

Hagymát megpucoljuk, majd a többi zöldséggel (paradicsom, paprika) megmossuk és felaprítjuk. Feltesszük vízforralóban forrni a vizet. Apróra kockázzuk a szalonnát. Olajon megpirí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk