50 dkg darált keksz
15 ek. tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
4-5 ek. kakaópor
rumaroma v. rum
zöld mandulaaroma/mandulaaroma és zöld ételfesték
10 dkg kókuszliszt
1 főző csoki
A darált kekszet egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a porcukrot, majd a 13 ek. tejben felolvasztott vajat. Masszát két részre osztjuk. Egyikbe rumaromát és a kakaót tesszük, a másikba a mandulaaromát, kókuszlisztet és a 2 ek. tejet. Tálcára alufóliát teszünk, rányújtjuk a barna, majd arra a zöld masszát. Tetejére csokit simítunk. Pici kockára vágva tálaljuk.
Liszt helyett porcukorral nyújtsunk.
A cukrot a vizet és a glükózszirupot beteszem egy kisebb edénybe és szép fokozatosan elkezdem melegíteni, időnként megkeverem.140 C fok környékén leveszem a tűzről és tempósan kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk (egy csipet sót is szoktam beletenni) . A sárgájával összekeverjük a többi alapanyagot, majd óvatosan hozzáforgatjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta előkészítése: A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Mézet és rámát kicsit összemelegítjük, keverjük, míg a ráma el nem olvad. Ezt adjuk hozzá a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű