Elk. idő: 2 óra
Adag: 10
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg rétesliszt
5 dkg élesztő
3 tojás
6 kanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kakaó
40 dkg zsír
1 zacskó mazsola
Elkészítés:
Bedagasztjuk a tésztát, kétfelé vesszük, egyik felébe beledagasztjuk a vaníliát, másikba a kakaót. Ha megkelt mind a kettő, megint kétfelé vesszük, kinyújtjuk, megkenjük zsírral, meghintjük jól cukorral és feltekerjük. Egy fehéret és egy barnát összecsavarunk és megkenjünk cukrozott tejjel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tölteléket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű