Elk. idő: 20 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Húspogácsa hozzávalói: 40 dkg darált sertés lapocka (lehet vegyesen marha és sertéshúsból is)
10 dkg erős sajt (edami, gouda).
só, bors
Elkészítés:
A húsból vékony köröket formálunk. Egy húspogácsára teszünk jó sok reszelt sajtot, majd befedjük egy másik koronggal. Villával összenyomkodjuk, és az egyik oldalát sózzuk, borsozzuk. Majd forró serpenyőben kevés zsiradékon sütni kezdjük. Itt megsózzuk, borsozzuk a húspogácsa másik oldalát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A gyorsrizst puhára főzöm, majd a vöröshagymát kicsi olajon megdinsztelem, belerakom a káposztát, borssal megszórom és kevés vizet aláöntve majdnem puhára párolom. 2. Egy jé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A karaj szeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. 2. A felhevített zsírban készre sütjük a húst. Ha elkészült, egy tányérba tesszük és lefedjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A rizst sós vízben megfőzzük, a szalonnát felszeleteljük, majd zsírjára sütjük. Kivesszük, majd a visszamaradt zsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, paprikát és paradicsomot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A húst alaposan besózom, megszórom az őrölt köménnyel. 2 ek zsírt felolvasztok, belekeverem a reszelt fokhagymát, bekenem vele a besózott, köménnyel megszórt húst, me...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű