Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 evőkanál tej
fél élesztő
2 evőkanál porcukor
45 dkg liszt
2 tojás
25 dkg vaj
20 dkg dió (ízlés szerint, én többet használok)
15 dkg cukor (ízlés szerint, én csak szemmértékkel szórom meg)
1 vaníliás cukor
lekvár (Én egy 7 dl-es üveget belerakok)
csoki
Elkészítés:
A tejben a porcukorral felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáadom a lisztet, vajat és a 2 tojást. Összedolgozom a tésztát, 3 gombócra osztom. Egy órára a hűtőbe teszem pihenni. Kinyújtok egy gombócot, megszurkálom villával, megkenem fél üveg lekvárral és bőségesen megszórom dióval. A diót meg szórom cukorral és a vaníliás cukor felével. Jöhet a második gombóc nyújtása. Jöhet a szurkálás, lekvár, dió, cukor és a vaníliás cukor másik fele. 25-30 percig sütöm 180 fokon. Én csokimázat főzök rá. Ezt még forrón kenem el rajta. Ha csokit használok, akkor megvárom míg kihűl. Amint megdermed a csoki rajta, lehet fogyasztani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból 2×4 tojásos kakaós piskótát sütünk egy nagyobb tepsiben. A gesztenyés krémhez a gesztenyemasszát kikeverjük a lekvárral, kakaóporral és az aromával, majd vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoltam, felkockáztam, sós vízben megfőztem, leszűrtem és pépesre törtem. Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttattam. A lisztet a sóval elkevertem, hozzá...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes