10-15 db csirke szarnytő
1 ek szojaszosz
, 3 ek chili szosz
, 1/2 -1 tk vaj
, 1 zuzott vagy reszelt fokhagyma ,
1 szal ujhagyma zoldje aprora vagva ,
1/2 kk ecet 5%-os
, 2 szal koriander zoldje aprora vagva
Szarnyhoz: so,olaj a suteshez
A csirkeszarnyakat besozzuk,majd friteuseben kisutjuk.Amig megsul elkeszitjuk a chilis szoszunkat: a szarnyak , az olaj es a so kivetelevel ,minden hozzavalot 1 talba teszunk es jol elkeverjuk.A megsult szarnytoveket beleforgatjuk a szoszba es melegen talaljuk
A csirkemellből (vagy pulykamellből) szép nagy szeleteket vágunk, közepesen kiklopfoljuk (ne túl vastagra, de ne is hajszálvékonyra, mert akkor szétszakad felgöngyöléskor). Ízlés...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk. Egy tálba belerakjuk a bunda hozzávalóit, összekeverve sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a masszába a húst. A máz hozzávalóit összeke...
Elkészítési idő: Kinek mennyi.:D Nehézség: Könnyű
A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, állni hagyjuk. A burgonyákat kicsi vagy közepes reszelőn lereszeljük, és megsózzuk. Ezt állni hagyjuk hogy levet eresszen, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű