Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept:
26 cm átmérőjü torta sütőbe sütök két kakaós tortalapot.
1 laphoz a hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 8 dkg liszt, 4 dkg kakaópor, 6gr sütőpor, 2 ek olaj, 2 ek víz
2 lapot sütök, ha kihültek a lapok ketté vágom.
Csoki krém: 8 egész tojást 30 dkg kr. cukorral gőz felett megfőzök álandó keveréssel, kézihabverőt szoktam használni, kb. 10 percig főzöm, majd hozzá adom a 30 dkg csokit amit előre eltördelek s 5 EK át szűrt kakóport, Ez besürüsíti a krémet. A csoki krémet lehütöm majd hütöbe teszem 1-2 órára.
30 dkg tehén vajat, 25 dkg maragarint, 20 dkg porcukrot habosra keverek mixerrel s kicsinyenként hozzá adom a csoki krémet.
Elkészítés:
A tortalapokat elvágom kétfele s következik a torta töltése.
Az alsó lapot megkenem csoki krémmel, másodig lapot kenem pikáns dzsemmel , lehet meggydzsem, erdei gyümidzsem, ribizli dzsem,,,. Harmadik lap csoki krém s rárakom a negyedik lapot. Az egész tortát bevonom a maradék csoki krémmel és ezzel is díszítem.
A tortát meg lehet tölteni csak csoki krémmel is ha valaki nem szereti a dsemet,,,nagyon finom!
Jó étvágyat a tortához:-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összegyúrjuk a tésztához a lisztet szódabikarbónával, cukorral, tojással, sóval és vajjal. Kétfelé vesszük a masszát. Hozzágyúrjuk az egyikhez a kimaradt kakaót. Minimum 1 órára h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk, felfőzzük benne a zabpelyhet még jól besűrűsödik, belekeverjük az édesítőt és kis tálkákba mérjük. A tetejét meghintjük natúr kakaóporral és/vagy őrölt fahéjj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját 12 evőkanál forróvízzel géppel 10 percig, kézzel 1/2 óráig keverjük, utána beleteszünk 30 dkg porcukrot és azzal még 5 percig keverjük. Hozzászitálunk 30 dkg lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű