Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
a sárga piskótához:
5 tojás
5 dkg darált mandula
5 dkg eritrit (xilit vagy nyírfacukor) (nem paleozóknak cukor)
1 vaníliarúd kikapart magjai
csipet só
a mákos piskótához:
5 tojás
5 dkg darált mák
5 dkg eritrit (xilit vagy nyírfacukor) (nem paleozóknak cukor)
1 vaníliarúd kikapart magjai
csipet só
továbbá:
cukormentes lekvár (én szilvát használtam, de a meggy és a barack is jól passzol hozzá)
Elkészítés:
A sárga piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A tojáshab felét hozzáforgatjuk a mandulás tojássárgájához, majd a maradék habot is. Ügyeljünk arra, hogy a hab ne törjön össze. A masszából sütőpapíros tepsire 30 x 35 centis téglalapot kenünk végül 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve 8-10 percet szikkasztjuk mielőtt lehúzzuk róla a papírt. A mákos piskótát ugyanúgy készítjük el, mint a sárgát, értelem szerűen mákot használva a mandula helyett. A kihűlt mákos piskótát vékonyan megkenjük a lekvárral. Rátesszük a mandulás tésztát, enyhén lenyomkodjuk, hogy a két rész összeragadjon. Két egyforma részre vágjuk. Az egyik tetejét megkenjük a lekvárral, majd ráhelyezzük a másik részt, így alakítva ki a sütemény csíkosságát. Végül tetszés szerint szeleteljük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Végy egy hőálló bögrét, kanalazd be a száraz elemeket. Keverd össze. Üsd rá a tojást. Add hozzá a nedves elemeket. Alaposan keverd össze. A bögre szélét töröld le szalvétával. Tedd...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A porcukrot, margarint, tojást, mézet, tejet és a szódabik.bónát egy kisebb lábasban 2 percig főzzük. A lisztre öntjük a főtt masszát és kidolgozzuk. Négy lapot sütünk a tepsi hát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összemelegítjük, a tűzről levéve 40 dkg lisztet keverünk hozzá. 4 részre osztjuk, a lapokat külön sütjük. A kihűlt lapokat a krémmel megtöltjük. Középre barack lekvár, tetejére...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű