A recept körülbelüli mennyiségeket tartalmaz, mert én sajnos nem tudok recept után megsütni semmit normálisan...
5 tojás, kb 10dkg Nocarb sütőmix, Szafi nyújtható sós lisztkeverék, lenmagpehely, lenmag, só. Vártam picit, hogy a rostmix megduzzadjon, utána tettem még bele annyi lenmaglisztet, hogy nyújtható legyen.
1. A totut, a vajat, a vizet, a sót és az őrölt köményt összeturmixoljuk. 2. Ehhez a krémhez adjuk a lisztet, összegyúrjuk, majd pogácsát formálunk belőle (én nem pogácsa szaggat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percet pihentessük. Ezután 3 egyenlő részre osszuk el a tésztát és nedves kézzel formázzunk belőle bagetteket vagy zsemléket. Éles késsel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a sót, a tojásokat, az étolajat, a kefirt és a felfuttatott élesztőt. Közepesen kemény té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű