Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt,
- 25 dkg Ráma,
- 1 tejföl,
- 2,5 dkg élesztő,
- 1/2 dl olaj,
- 10 dkg sajt,
- 1 ek só,
- kevés delikát, porcukor, tetejére is reszelt sajt
Elkészítés:
Az élesztőt a kevés liszttel eldörzsöljük, a többi lisztet a Rámával eldolgozzuk, beletesszük a tejfölt, olajat, reszelt sajtot és a fűszereket. Lágy tésztát kapunk, amit háromszor meghajtogatunk, majd kinyújtjuk egy másfél ujjnyira, kiszaggatjuk, megkenjük a tetejét tojássárgájával. Kikent tepsiben közepes hőmérsékleten sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Egy edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a sót, az olajat. Alaposan kidagasztjuk. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásfehérjét kemény habbá verni, beleforgatni a reszelt sajtot. Sütőpapírra kanállal adagolni. Aranysárgára sütni!!! Magokat még sütés előtt kell rászórni. Amit én rászórtam szint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csepegtesd le a tonhalat, majd keverd össze az apróra vágott paprikával és az egész vékonyra szeletelt olívabogyóval. A lisztet keverd össze a sütőporral és a fűszerekkel. A vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű