Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt,
- 25 dkg Ráma,
- 1 tejföl,
- 2,5 dkg élesztő,
- 1/2 dl olaj,
- 10 dkg sajt,
- 1 ek só,
- kevés delikát, porcukor, tetejére is reszelt sajt
Elkészítés:
Az élesztőt a kevés liszttel eldörzsöljük, a többi lisztet a Rámával eldolgozzuk, beletesszük a tejfölt, olajat, reszelt sajtot és a fűszereket. Lágy tésztát kapunk, amit háromszor meghajtogatunk, majd kinyújtjuk egy másfél ujjnyira, kiszaggatjuk, megkenjük a tetejét tojássárgájával. Kikent tepsiben közepes hőmérsékleten sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A pizzatésztát kinyújtjuk. Csíkokra vágjuk olyan szélesre, hogy tudjunk bele sajtot tenni. A hosszúságot magunk alakítjuk, attól függ mekkorát szeretnénk. Nekem kb. 20 cm hosszú l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet megtisztítjuk, felszeleteljük, megszórjuk a gyros fűszerkeverékkel, Ha a fűszerkeverékben nincs só, megsózzuk. Kevés zsiradékon megsütjük, majd felkockázzuk. A ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha nem szárított élesztőt használok, akkor langyos cukros vízben egy kicsit fel kell futtatni, majd ezután jöhet az összes többi hozzávalóval az összegyúrás. Fél órát meleg helyen...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
https://www.facebook.com/groups/782197921931641/posts/2153410714810348/?__cft__[0]=AZWtZR0QooiKEMp9LiXsOKFP3MdxXIYSeh06If8Xl7hDjqTKX_EJJ0ELBR0MlkjCy5Ia56UI8ljUXbQgdHbN-EzLlbqb9ekzU...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű