Családireceptkönyv.hu

Sajtos perec


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt,25 dkg margarin,1 teáskanál só,1 teáskanál sütőpor
30 dkg trappista sajt,3 evőkanál tejföl,kenéshez tojás, durva szemű só

Elkészítés:


A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szoba-hőmérsékletű margarinnal és tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett gyúrólapon 1 cm vastagságúra nyújtjuk és perec kiszúróval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk dúrva szemű sóval és reszelt sajttal.
180ºC-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
Amikor a teteje aranybarna színt kap, már ki is vehetjük a sütőből.

Trükkök, tippek, praktikák:


A sajtos perec tetejére szórhatunk szezámmagot, vagy lenmagot. Tojás helyett megkenhetjük pizzakrémmel, így pizzás perecünk lesz.

Sajtos perec

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Maria
Sült pogácsa egyszerűen
Sült pogácsa egyszerűen

A burgonyát sós vízben megfőzni. Lehet egészben is héjastól vagy megpucolva. Összetörni vagy krumplinyomón átnyomni és összekeverjük a hozzávalókkal. Kinyújtjuk kb 1 cm vasta...

Elkészítési idő: 40-60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sós foszlós kalács
Sós foszlós kalács

Fél dl langyos tejben elkeverem a cukrot, az élesztőt és egy evőkanál lisztet. Kb. harminc percig hagyom állni a kovászt. Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, közepébe mélyedést...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos kockák Kati-féle
Sajtos kockák Kati-féle

Összedolgozni,kinyújtva 1 órát a hűtőben utána kenni tojással és sajttal és kockázni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
413. Sajtos
413. Sajtos

Sajtot habosra keverni a vajjal, azután bele keverni a lisztet,sütőport,sót, tejfölt. Vékonyra nyújtani,csíkokra vágni.Tojással lekenni, sajttal megszórni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk