25 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tojás sárgája
1 mk só
1 tejföl
Tetejére:
sajt
mák
szezám
kömény
A hozzávalókat összekeverjük, fél cm vastagságúra kinyújtjuk.
Pálcika formájú csíkokat vágunk, tojással megkenjük és a tetejére sajtot, mákot, szezámot vagy köményt szórunk.
Kivajazott tepsiben kisütjük.
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgát, a langyos cukros tejben megkelesztett élesztőt, a tejfölt és 20 dkg. sajtot. a sót. Jól összegyúrjuk. Félóránként k...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfutatjuk A hozzávalókat a tojássárgával összegyúrjuk. 20 percig pihentetjük. Ha megkelt kinyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, reszeltsajttal megszórjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A spenótot és a hagymát kb él liter sós, forró vízzel öntsd le, forrald pár percig, majd pürésítsd. Ha kell, rakj hozzá még vizet/lisztet. hagyd kihűlni. A 2 egész tojást üsd mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű