25 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tojás sárgája
1 mk só
1 tejföl
Tetejére:
sajt
mák
szezám
kömény
A hozzávalókat összekeverjük, fél cm vastagságúra kinyújtjuk.
Pálcika formájú csíkokat vágunk, tojással megkenjük és a tetejére sajtot, mákot, szezámot vagy köményt szórunk.
Kivajazott tepsiben kisütjük.
Összedagasztani, pihentetni (nekem egész éjszaka kelt) Kör alakúra nyújtottam, 12 részre vágtam, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam reszelt sajttal, feltekertem, fél órát pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba szitálom. Közepébe mélyedést alakítok ki, beleöntöm a meglangyosított tejet, majd a tejbe belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot és kevés lisztet. Langyos he...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt cukorral elkevert langyos tejben felfuttatom. A többi hozzávalókkal a sajt kivételével egy közepesen lágy, puha kelt tésztát készítek, kelesztőtálba teszem és fél ó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű