Elk. idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta (2 adag - 8 tekercs):
- 1 kg liszt,
- kevés só,
- 2 csomag sütőpor,
- 60 dkg vaj,
- 4 dl tej.
Krém:
- 60 dkg vaj,
- 60 dkg sajt,
- fűszerpaprika és só ízlés szerint
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk és pihentetjük. 8 gombócot képezünk a tésztából, négyzet alakúra nyújtjuk kb 3-4 mm vastagságúra, krémmel megkenjük, feltekerjük, 1 éjszakát pihentetjük, felszeleteljük 3-4 mm-es szeletekre és 150 celsiuson kb. 15 percig sütjük, mert hamar megsül, a tepsit zsírozzuk és lisztezzük.
A krémet robotgéppel összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Kettő kicsit száraz zsömlét felkockáztam, 6 tojást felvertem, sóval borssal és két kanál tejfölt tettem hozzá, ráöntöttem a zsömlére, dobtam hozzá pici apróra vágott kolbászt, kics...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk. Annyi tejföl kell bele, hogy lágy, könnyen nyújtható tészta legyen. Alaposan lisztezett felületen kinyújtjuk úgy, hogy egy kis vagdosás-ta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Langyos tejben futtassuk fel az élesztőt pici cukorral 2. Szitáljuk át a lisztet és keverjük bele a sót 3. Keverőtálba rakva a sós lisztet, lassanként adagolva adjuk hozzá a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket elkevertem a sóval és a fűszerekkel, majd beletettem a zsírt és jól eldolgoztam. Hozzátettem a tojást is, majd a pici cukros tejben felfuttatott élesztő következett. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű