8 bögre liszt
1,5 bögre porcukor
3 tk szódabikarbóna
1 ek mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg margarin
1 bögre méz
3 tojás
Összekeverni a lisztet, a porcukrot, a fűszereket, a szódabikarbónát. Hozzáadni az enyhén megolvasztott margarint, a mézet, és a tojást. Összekeverni, pár percig gyúrni, míg egynemű nem lesz.
3 részre szedni, s adagonként kb 1/2 cm vastag nyújtani, kiszaggatni, kisütni.
Sütés:
180 fokon, előmelegített sütőben, alsó felső sütés, pont 10 perc.
A lisztet szitáljuk le, dagasztógépbe mérjük bele, szoba hőmérsékletű zsírt adjuk hozzá, a liszttel kicsit járassuk össze, adjuk hozzá a sót, tojást, tejfölt, a vízzel elkevert cit...
Elkészítési idő: 1 ó +pihentetés Nehézség: KözepesA piskótához 6 tojásfehérjét a 6 ek cukorral kemény habbá verjük. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, s azokkal még néhány percig tovább verjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéja...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz élesztőt a kristálycukorral a meglangyosított tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal,sóval,porcukorral,sütőporral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt és a tojások sárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször elkészítjük a krémet: megfőzzük a tejben a pudingporokat és cukort, majd hűlni hagyjuk. Ezután a tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Ezután a kihűlt pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű