0,5 l kókusztej (Aroy-D kókusztej 50%-ban vízzel hígítva, vagy házi kókusztej)
1 csapott teáskanál Szafi Fitt konyakliszt (4 gramm)
1 evőkanál Szafi Fitt holland kakaópor
1 evőkanál Dia-Wellness negyedannyi cukorhelyettesítő
A száraz hozzávalókat keverjük el egynemű pudingpor állagúvá egy kis edényben, majd tegyük a tűzre, és így adagoljuk hozzá szépen lassan a folyékony összetevőt (vizes kókusztej) FOLYAMATOSAN KEVERGESSÜK KÖZBEN, egészen addig, amíg be nem sűrűsödik. Ezután húzzuk le a tűzről, adagoljuk hőálló poharakba / edényekbe és tálaljuk.
(Gyümölccsel rétegezve még finomabb ;) )
ezdd azzal, hogy összetöröd a kekszet egy nagyobb tálban, változatos méretben - ez azért fontos, mert minél inkább különbözik a kekszdarabok mérete, annál változatosabb lesz a kész...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat az édesítővel verd magas fokozaton, míg habos nem lesz és elkezd kifehéredni, ez kb. 3-4 perc. A kókuszolajat és a csokit olvaszd fel, majd hűtsd vissza langyosr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes