Családireceptkönyv.hu

Nutella házi


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg törökmogyoró
15 dkg 70+%-os étcsokoládé vagy diabetikus étcsokoládé (amelyikre jobban reagál a szervezetünk)
1 dl tej
2 ek. semleges ízű olaj
2 dkg nyírfacukor/eritrit
1 fél vaníliarúd kikapargatott belseje vagy vaníliapor

Elkészítés:


Egy sütőpapíros tepsin oszlassuk el a mogyorót, tegyük a sütőbe, 200 fokra tekerjük a hőfokszabályozót, és 15 perc alatt pirítsuk meg. (Igen, még a hideg sütőbe tegyük be!)
Ha teljesen kihűlt, vegyünk egy adag mogyorót 2 tenyerünk közé, és morzsolgassuk addig, amíg le nem hullik róla az összes héj (ha pici marad, nem tragédia).
Egy aprítógépben (például amit botmixerekhez szoktak adni) 2 evőkanál olaj kíséretében a mogyorót krémállagúra daráljuk. Akkor az igazi, amikor már nem szemcsés, hanem selymes. (Ezt az elején még elég nehéz elhinni, de tényleg eljön ez az állapot, kitartás!) •
Egy kis lábasban a tejet meglangyosítjuk, felolvasztjuk benne a nyírfacukrot/eritritet, fűszerezzük a vaníliával.
A csokoládét darabokra törjük, megolvasztjuk a cukros-vaníliás tejben, a mogyorós masszával együtt simára keverjük, és üvegbe töltjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Erős Pista házilag
Erős Pista házilag

A paprikát magostól ledaraljuk vagy leturmixoljuk. Összekeverjük a sóval, majd steril üvegekbe töltjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Majonéz és tartármártás (paleo)
Majonéz és tartármártás (paleo)

Kesutejföl (paleo) Már rég megszoktam, hogy tejföl nélkül készítem el az ételeket, de vannak olyan fogások, amik nem nélkülözhetik azt, (pl majonéz). Kesuból jó tejfölhe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsmártás vodkával
Narancsmártás vodkával

A narancsok és a citrom héját zöldséghámozóval vékonyan lehántjuk, és gyufaszál vastagságúra felvágjuk. A gyümölcsök húsát megtisztítjuk a hártyáktól és belső fehér héjtól (ettől k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk