Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Jó magyar szokás szerint nem mérem az adagot, csak úgy ráérzésre. Kb. 50-60 dkg fehérbab, fél lit. olaj, 1 kg hagyma,6-7 db kápia paprika, fél kg sárgarépa reszelve, teás kanálnyi só, bazsalikom, őrölt paprika. Ha mennyiségre nincs annyi alapanyagom, akkor amennyi van otthon, elrontani nem lehet, a fűszerezés is ízlés szerinti, lehet sósabb, kevésbé sós...A paradicsom a hagyma súlyával megegyezik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A tejet egy edénybe öntjük, belekeverjük a lisztet és a keményítőt, majd kis lángon főzni kezdjük, hozzáadjuk a vajat is és folyamatosan kavargatjuk addig amíg elkezd sűrűsödni. Ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha forr kesz is van de ne legyen folyos inkabb picit gumiszeru,"osszetarto". Ez a legjobb amit eddig csinaltam.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilvákat kimagozzuk, és elnegyedeljük. Az almát gerezdekre vágjuk. A hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a szilvát és az almát, sózzuk, majd felöntjük vízzel. 30 perc alatt fő...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű