Családireceptkönyv.hu

Babos zakuszka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Jó magyar szokás szerint nem mérem az adagot, csak úgy ráérzésre. Kb. 50-60 dkg fehérbab, fél lit. olaj, 1 kg hagyma,6-7 db kápia paprika, fél kg sárgarépa reszelve, teás kanálnyi só, bazsalikom, őrölt paprika. Ha mennyiségre nincs annyi alapanyagom, akkor amennyi van otthon, elrontani nem lehet, a fűszerezés is ízlés szerinti, lehet sósabb, kevésbé sós...A paradicsom a hagyma súlyával megegyezik.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szószok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: brigz
Cukkinikrém
Cukkinikrém

Olívaolajon üvegesre párolom az aprított hagymát. Rádobom a felkockázott cukkinit, öntök rá fél dl vizet, majd fűszerezem. Összekeverem és lefedve hagyom párolódni 5 percig. Ezután...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chilli szósz
Chilli szósz

A chillit lekarikázzuk,majd egy kisebb magasabb faló edénykében a mézzel együtt felforraljuk.Isteni chilli mártás grill sajthoz.

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fokhagymás paradicsomos szósz
Fokhagymás paradicsomos szósz

Melegítsük elő a sütőt 210 fokra. A fokhagymát vágjuk ketté keresztben, és tegyük egy alufóliával kibélelt, olajozott tepsibe, a paprikákat tegyük mellé A maradék olajjal ecsetel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karamell öntet
Karamell öntet

A cukrot egy lábosban lassú tűzön karamellizáljuk, majd lehúzzuk a tűzről és egy kicsit hűlni hagyjuk. Hozzáöntjük a tejszínt és folymatosan kevergetjük (visszatéve a tűzre), amíg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk