tészta
10 dkg őrölt kókuszreszelék
8-10 dkg zabkorpa
10 dkg őrölt zabpehely
édesítő
1 sütőpor
2 tojás
0,5l dl olaj
töltelék
0,5 kg túrót elkevertem
1 citrom reszelt héja
édesítő
4 tojás sárgája
hab:
4 tojás fehérje
édesítő
Tésztájához valókat összekeverni, egy tepsibe belekanalazni, elsimítani. A tölteléket összekeverni, rátenni a tésztára, megsütni.
Forrón megkentem a megsült túrót baracklekvárral és a 4 tojás eritrittel felvert habját rásimítottam és a lezárt, de még forró sütőben hagytam kihűlni.
A sütőt 180 fokra melegítjük.Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vajjal/kókuszolajjal és a kakaóporral,közben a tojásokat a cukorral alaposan kikeverjük (mixerrel), majd a szód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot és a többi töltelékhez valót. Félretesszük. A lisztbe tesszük a sütőport és elkeverjük benne, majd elmorzsoljuk a zsírral...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű