tészta
10 dkg őrölt kókuszreszelék
8-10 dkg zabkorpa
10 dkg őrölt zabpehely
édesítő
1 sütőpor
2 tojás
0,5l dl olaj
töltelék
0,5 kg túrót elkevertem
1 citrom reszelt héja
édesítő
4 tojás sárgája
hab:
4 tojás fehérje
édesítő
Tésztájához valókat összekeverni, egy tepsibe belekanalazni, elsimítani. A tölteléket összekeverni, rátenni a tésztára, megsütni.
Forrón megkentem a megsült túrót baracklekvárral és a 4 tojás eritrittel felvert habját rásimítottam és a lezárt, de még forró sütőben hagytam kihűlni.
A kekszet morzsásra aprítjuk, elkeverjük az olvasztott vajjal, és beleegyengetjük egy – az alján sütőpapírral borított – tortaformába. Hűtőbe tesszük. Amíg szilárdul a kekszes alap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a cukrot, ezzel is még tovább verjük, míg a cukor el nem olvad. Amikor kemény, beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk és fehérjét felverjük habnak. Hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg jó kemény habot nem kapunk. Ekkor óvatosan kanalanként, beleforgatjuk az őrölt mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz