1 merő kanál zsír (nem baj, ha egy picivel kevesebb)
1 merőkanál kristálycukor,
3 púpozott merőkanál liszt
3 tojás sárgája
1 kis pohár tejföl,
1 sütőpor
1,5 kg alma (kb), kristálycukor és fahéj (ízlés szerint) Én nem szoktam megdinsztelni, csak összekeverem, állni hagyom, majd jól kinyomkodom.
A fenti hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd két felé osztjuk, kinyújtjuk az egyik tésztás és (zsírozott,lisztezett tepsibe terítjüik) Ezen elosztjuk a lereszelt, ízesített almát, befedjük a másik tésztával. A felső tészta tetejét megkenjük a tojások fehérjével (elég 1 tojás fehérje is, a többit másra is fel lehet használni), majd az egész tésztát megszórjuk kristálycukorral. Legvégül villával megszurkáljuk a tetejét és forró sütőben addig sütjük, amíg a pite teteje már szépen pirulni kezd.
Próbáljátok ki, gyors, egyszerű és nagyon finom. Jó étvágyat,
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt a két fajta cukorral csokikrémmel jól kikavarom.A keksszel el kezdjük kirakni a tepsinket,megkenjük csoki krémmel,megint keksz sorosan rakjuk míg el nem fogy a csokikrém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű