1/2 kg liszt
40 dkg margarin
1 ek só
3 tojás sárgája
5 dkg élesztő
10 dkg reszelt sajt
A lisztet, az élesztővel és a margarinnal összekeverni, majd
belekeverni a tojássárgáját, a sót és a reszelt sajt felét.
kb fél cm-re kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével, a sajtot rászórjuk,
csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőfokon, lassan megsütjük.
A langyos joghurtot,vizet,cukrot összekeverjük. Az élesztőt felfuttatjuk benne. Egy tálba szitáljuk a lisztet,közepébe tesszük a megkelt élesztőt,hozzáadjuk a vajat,a sót is és jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát jól összedolgozzuk,becsomagoljuk fóliával,majd hűtőbe tesszük 3-4 órát Másfél cm kinyujtjuk..180 fok sütjük! Tetejét tojás fehérjével, sajttal, szezám maggal ..
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű