Elk. idő: kb 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
40 dkg margarin
1 ek só
3 tojás sárgája
5 dkg élesztő
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A lisztet, az élesztővel és a margarinnal összekeverni, majd
belekeverni a tojássárgáját, a sót és a reszelt sajt felét.
kb fél cm-re kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével, a sajtot rászórjuk,
csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőfokon, lassan megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A kinyújtott leveles tésztát kb 10 centis csíkokra vágunk. Utána kb 3 cm ferde csíkokat vágunk belőle. A csíkokat roló sütőkre feltekerjük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk (nálam elő a robotgép és bele mindent). Kis időre a tésztát hidegre tesszük. Kb. 3x hajtogatva a tésztát kinyújtjuk kb. 1-2 cm magas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet összegyúrjuk a sóval,borssal,darált töpörtyűvel,zsírral,a tejben megfuttatott élesztővel,a tojások sárgájával,és a tejföllel. Másfél órát kelesszük,majd vékonyra nyújtju...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes