1/2 kg liszt
40 dkg margarin
1 ek só
3 tojás sárgája
5 dkg élesztő
10 dkg reszelt sajt
A lisztet, az élesztővel és a margarinnal összekeverni, majd
belekeverni a tojássárgáját, a sót és a reszelt sajt felét.
kb fél cm-re kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével, a sajtot rászórjuk,
csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőfokon, lassan megsütjük.
A lereszelt káposztát lesózzuk, majd kinyomkodjuk. Egy edényben a cukorral, zsírral megdinszteljük, majd fűszerezzük. Majd a kihűlt káposztát a 2. rétegtől egyenlő arányban eloszla...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, pihentetjük 5 percig. (Először hígnak tűnik a tészta, én csak alaposan összekevertem egy kanállal, de pihentetés után jó lesz.) A zöldségkeveré...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sós vízben, héjában megfőzött burgonyát, miután meghűlt, meghámozzuk és összetörjük. A bacont apró kockára vágjuk, serpenyőben pirosra sütjük, majd szűrőkanállal kivesszük a z...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHideg kézzel vagy mixerrel összemorzsoljuk a lisztet és a sajtot egy csipet só hozzáadásával. A hideg vajat felkockázzuk, és szintén belemorzsoljuk. Ha szükséges, pici vizet adhatu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű