Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
220 g teljes kiőrlésű liszt
• 100 g barnacukor
• 220 g sütőtök püré
• 120 ml olaj
• 80 ml tej
• 2 nagy tojás
• 1 tk sütőpor
• 1 tk szódabikarbóna
• 0,5 tk só
• 1,5 tk fahéj
• 0,25 tk szerecsendió
• 1,4 tk szegfűszeg
• 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Öntsük egy nagy tálba a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és keverjük össze. Egy másik tálba tegyük a barnacukrot, a tojást, a tököt, az olajat, a tejet és a vaníliás cukrot, majd addig keverjük, amíg egy szép homogén masszát kapunk. Ha ezzel megvagyunk, akkor a sütőtökös masszát öntsük a lisztes keverékhez. Miután jól összekevertük, tegyük bele a formákba, és kb. 20 percig süssük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hamarosan itt a halloween, és mivel is lehetne jobban ráhangolódni, mint a sütőtökből készült muffinokkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet keverd össze a csipet sóval, és morzsold össze a hideg vajjal (késes robotgép megkönnyíti a munkát). Add hozzá a porcukrot, a felvert tojást és a hideg vizet. Ha jól ö...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A mézet felmelegítjük, elkeverjük benne a porcukrot. Ha már langyos, belekerül a zsír, tejfel, tojássárga és a fűszerekkel elkevert liszt. 2 órát pihentetjük. ( a tészta elég lágy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk és készre sütjük. A tejből, lisztből és vaníliás cukorból krémet főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük és ha kihűlt a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű