Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
220 g teljes kiőrlésű liszt
• 100 g barnacukor
• 220 g sütőtök püré
• 120 ml olaj
• 80 ml tej
• 2 nagy tojás
• 1 tk sütőpor
• 1 tk szódabikarbóna
• 0,5 tk só
• 1,5 tk fahéj
• 0,25 tk szerecsendió
• 1,4 tk szegfűszeg
• 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Öntsük egy nagy tálba a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és keverjük össze. Egy másik tálba tegyük a barnacukrot, a tojást, a tököt, az olajat, a tejet és a vaníliás cukrot, majd addig keverjük, amíg egy szép homogén masszát kapunk. Ha ezzel megvagyunk, akkor a sütőtökös masszát öntsük a lisztes keverékhez. Miután jól összekevertük, tegyük bele a formákba, és kb. 20 percig süssük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hamarosan itt a halloween, és mivel is lehetne jobban ráhangolódni, mint a sütőtökből készült muffinokkal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojásfehérjét habbá verjük sárgájához a többi dolgot ha kicsit sűrűbb a tészta lehet még víz aztán a fehérjét belekevrjük aztán két lapot sütünk ki krém: tejszínhabotfehérjéve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szokásos módon a dagasztógép táljába készítettem az összes hozzávalót az olvasztott vaj kivételével és elindítottam a dagasztást. Amikor a tészta már elvált az edény falától óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat az eritrittel,a reszelt citromhéjjal, a vaníliával, a kókuszzsírral és a szódabikarbónával egy robotgép segítségével habosra keverjük. A mandulát és a kókuszlisztet...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű