- 300 g gyümölcs
- 100 g cukor
- 500g mascaspone
- 100g porcukor
- vanillia
- 250 g habtejszín
- 400g babapiskóta
- tej (izesíteni pl vanilia)
A gyümölcsöt, a cukorral 10 percig főzzük, turmixoljuk.
A mascaspone a cukorral, vaniliávak kikeverni.
A tejszínt felverni fixálóval
A babapiskótát kicsittejbe mártani, ne ázzon el. egy sort lerakunk, rákenjük a mascasponet, majd a gyümölcs 2/3-át.
Arra még egy sor tejbe mártott babapiskóta, rá a tejszín, rá a maradék gyümölcs
Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet tördeld különböző nagyságú darabokra. Egy lábosban kezdd melegíteni a tejet, add hozzá a cukrot és a kakaóport. Állandóan kevergetve, közepes lángon forrald össze. Ha sim...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat aprító gépbe rakjuk és egyneművé dolgozzuk. Egy 20 cm-es szilikonos tortaformába öntjük a felét, elrendezzük rajta a meghámozott, 1*1 cm-es kockákra vágott körtét,...
Elkészítési idő: 20p Nehézség: Könnyű