Adag: kb 1,5 kiló
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
1,5 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 tojás sárgája
reszelt citromhéj
/sárga ételfesték/
Elkészítés:
Az átszitált porcukrot, a puha margarint és a tojások sárgáját habverővel kihabosítom, A többi hozzávalóval össze gyúrjuk, majd vékonyra kisodorjuk és tetszés szerinti szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsiben , előmelegített sütőben 180 fokon néhány perc alatt megsütjük. Lekvárral összeragasztom. Ha linzer kinyomót használok akkor simán a tepsibe nyomom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet sokféleképp variálni, kakaót, kókuszt, diót, mogyorót hozzáadni. Akkor annyival kevesebb lisztet teszek bele, mint amennyi egyéb adalékot adok hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük, majd egy fakanállal hozzáforgatjuk óvatosan a tojáshabot is. Kisebb méretű, sütőpapír...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A sütőport, porcukrot elkeverem a lisztben és a felkockázott hideg vajjal a késes robotgépben összemorzsásítom. A tejfölben elhabart tojással tésztává gyúrom, kinyújtom és a tepsib...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
