Hozzávalók:
37 dkg rétesliszt
1 cs sütőpor
1 citrom reszelt héja
33 dkg porcukor
ezt összekeverjük
15 dkg margarin
75 dkg túró esetleg mazsola vagy magozott meggy
1 vaníliás cukor
3 dl tej
3 egész tojás
7,5 dkg margarinnal kikenjük a kb 30x40-es tepsit
beleszórjuk egyenletesen a lisztes keverék felét
rászórunk 75 dkg túrót
rászórjuk a mazsolát vagy a meggyet, de ezek nélkül is finom
rászórunk 1 cs vaníliás cukrot
rászórjuk a lisztes keverék másik felét
rátördelünk még 7,5 dkg margarint
és az egészet meglocsoljuk 3 dl tejjel, amiben elkevertünk 3 egész felvert tojást.
előmelegített sütőben kb 30 percet sütjük. (180 fok)
Alapokhoz a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra kavarjuk a cukorral meg a vízzel, majd belekavarjuk az olajat meg a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet. A fehérjét k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a szokott módon sűrű pudingot főzünk, majd még forrón hozzákeverjük a tejfölt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és a tejfölös pudinghoz adjuk, óvatos átforgató mozd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. A krémhez az e...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes