350 ml meleg víz,
1.e.k. méz,
1 cs szárított élesztő,
60 dkg liszt,
2 t.k. só.
A meleg vizet +mézet +élesztőt összekeverjük (futtatni nem kell) Hozzáadjuk a lisztet és szép sima tésztát gyúrunk, se kemény, se lágy ne legyen, (keleszteni nem kell) 10-12 gombócot készítünk és fél cm vastag kis pitákat nyújtunk belőlük. Letakarva 30 percig lisztezett deszkán pihentetjük ( se több, se kevesebb) 200°-ra előmelegített sütőben az alsó rácson alsó-felső sütéssel sütjük. Nagyon figyeljünk, percek alatt gömbölyűvé fújódik, ezután már csak 1-2 perc és kivesszük, mert kiszárad. Bele gyros husi+ tetszés szerinti zöldek. Mártás: natúr joghurtba fokhagyma nyomva vagy kapor aprítva vagy erős pista,
1. Egy feles pohárban, kevés meleg vízben feloldjuk az élesztőt. 2. Az összes többi hozzávalót beleöntjük egy nagyobb műanyag tálba. 3. Aztán jöhet az élesztő is a tálba, majd eg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet, a tojást és a sót összeturmixoljuk. A 25 g útifűmaghéjra ráöntjük a tojásos tejet, majd nagyon gyors, 5 másodperces mozdulattal összekeverjük villával és azonnal kiöntjük...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűEgy nagy fazékba vagy nagy serpenyőbe tegyük bele az összes alapanyagot: spagettit, vékonyra szelt gombát, cukkinit és hagymát, valamint a zöldborsót és a friss oregánó vagy kakukk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókat összedolgozzuk,konyharuhával letakarjuk,1/2 órát pihentetjük. 2. Golyókat formálunk a tésztából és forró ,bő olajban kisütjük. 3. 4-5 db-ot tegyünk a lábasb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű