Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 20 dkg borsó
- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 1 db krumpli
- só
- bors
- pirospaprika
- liszt
- tészta
Elkészítés:
A zöldborsót megdinsztelem olajon, hozzáadom a felkarikázott zöldségeket. Kicsit pirítom őket, majd meghintem pici cukorral, liszttel és a pirospaprikával, majd felöntöm vízzel. Puhára főzöm és tésztát teszek bele. 5 percig forralom és melegen tálalom.
Jó étvágyat!
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet bele tarhonyát, csipetkét tenni. A mama rombusz tésztájával nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A ghee-n megpirítjuk kicsit a lisztet. Rögtön beleöntjük a paradicsomot, majd még a vizet és a cukrot, felforraljuk és kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucolom kis kockákra vágom. Egy fazékban vajat olvasztok és beleszórom a zöldségeket. Egy kis víz hozzáadásával és ízlés szerinti sómennyiséggel roppanósra párolom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk, a pörcöt kivesszük a zsírból, félretesszük. A zsírban üvegesre pároljuk a felaprózott hagymát. Rádobjuk a zöldbabot, a felszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű