500g csirkemell filé
1 csomag aszalt szilva
30kg sajt /trapista/
só bors kakukk fű
A köret krumpli püré.
A csirkemell filét megmosom és vékony szeletekre vágom, ha meg van
a szeleteket felgöngyölve belerakom az aszalt szilvát.
A kis tekercseket kivajazott tepsibe helyezem fűszerezem, s sajttal
szórom a tetejét.
Közben elkészítem a krumpli pürét.
A hozzávalókat tegyük egy nagy tálba, majd jól keverjük el, míg csomómentes kenhető masszát nem kapunk. Kanalazzuk rá egy sütőpapírra, majd tekerjük fel úgy, hogy parizer formájú h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húsokat kiolajozott tepsibe tesszük egymás mellé. Az olívaolajat, a szójaszószt, a ketchupot, a mézet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket összedolgozzuk, majd rálo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű