Elk. idő: 50 perc
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
2 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
650 ml alaplé - csirke
250 ml főzőtejszín (15-20%-os)
2 evőkanál búzaliszt (BL55)
Elkészítés:
Az apróra vágott fokhagymát, és vöröshagymát megdinszteljük az olíva olajon. Sózzuk, borsozzuk.
Rátesszük a lisztet - de nem pirítjuk le! -, majd folyamatos kevergetés mellett felöntjük a csirke alaplével.
30 percig főzzük, majd átturmixoljuk egy botmixerrel.
Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és még pár percig alacsony lángon forraljuk.
Forrón tálaljuk a fokhagymakrémlevest.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Egy fazékba vizet teszünk, majd ebben felforraljuk a lencsét. Majd alacsonyabb fokozatra kapcsoljuk a tűzhelyet és lassú tűzön 40 percig főzzük, amíg a lencse teljesen meg nem puhu...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Az összekockázott krumplit és fokhagymát főzzük meg és tetszés szerint ízesítsük. Ha a krumpli megfőtt, akkor turmixoljuk össze vagy egy krumpli kinyomón törjük át. Ezután tegyük v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk. Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel. Ízlés szerint fűszerezzük. Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1Egy nagyobb lábasban feltesszük a vizet főni. Belerakunk egy darab füstölt szalonnabőrt, a babérlevelet és a két kis fej hagymát, amiről csak a külső héjat szedjük le. Remek színt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű