Elk. idő: 1 óra
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db közepes krumpli
1 db nagyobb répa
1 db nagyobb zöldség
2 l víz
2 szelet füstölt szalonna és bőre
só
bors
ételízesítő
1 csipet örült kömény
Zöldség zöldje
Elkészítés:
A szalonnát kockákra vágom és üvegesre pirítom.
A zöldségeket megtakarítom és felaprítom.
A felaprított répát és Engadget a szalonnára öntöm és kicsit megpárolom
Utána hozzáadom a krumplit és a szalonna bőrét.
Felöntöm vízzel, ízlés szerint fűszerezem.
A zöldségek puhulásáig főzöm. (Mikor már majdnem kész friss zöldség zöldjét teszek bele, ha van itthon.)
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst megmosom és apró kockára vágom. A zöldségeket megpucolom, megmosom és felaprítom. Egy serpenyőben a húst 3 kanál olajjal kicsit megpirítom, majd fedő alatt párolom. Egy nagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
8 dl vízbe tesszük a tyúkhúsleves kockát,beleszórjuk a darált diót és a fűszereket.Felforraljuk és 5 percig főzzük.Közben a megmosott petrezselyem zöldet apróra összevágjuk. A tej...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Karikázd fel a sárgarépát. Az olajat forrósítsd fel a póréhagymát, majd tedd bele a felkarikázott répát. Fűszerezd meg, és párold szinte teljesen puhára. Ezután engedd fel vízzel!...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű