Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g marhahús (darált)
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál szezámolaj
4 evőkanál sötét szójaszósz
1 teáskanál chili pehely
1 teáskanál gyömbér (friss, reszelt)
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál barnacukor
só
bors - fekete (tört)
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a szójaszószt, olívaolajat, barnacukrot, szezámolajat, chilipelyhet, és belereszeljük a fokhagymát és a gyömbért.
Egy forró serpenyőbe rakjuk a darált marhahúst és megsütjük, kb 15-20 perc alatt. Közben pici sót és borsot adunk hozzá. A lényeg, hogy szép barnára piruljon a hús. Közben megfőzzük a rizst.
Hozzáöntjük a szószt és még 5 percig kevergetjük a húst.
Rizzsel, és apróra vágott újhagymával tálaljuk az elkészült szupergyors koreai marhahúst.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
• A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk. A szalonnát és csirkemájat nagyobb kockára daraboljuk. A szalonnát egy megfelelő nagyságú serpenyőben megizzasztjuk, és a vörösha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat habosrakeverjük a tejjel, továbbá egy kevés sóval és borssal. A hússzeleteket megmossuk, szárazratöröljük, és kiklopfoljuk.Megforgatjuk őket a lisztben, a tojásban, vég...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Könnyű
Sós vízben megfõzzük a tésztát. Kevés olajban megpirítjuk a hagymát, beletesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet, készre fõzzük. A lisztbõl és 2 ek. ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű