- 30 dkg zöldbab
- 1 pár virsli
- vegeta
- pirospaprika
- fokhagyma
- tejföl
Lobogó forró vízben puhára főzöm a zöldbabot. Mikor a bab megpuhult, belekarikázom a virslit. Fél kanál pirospaprikával megszórom. a fokhagymát összenyomom és a tejföllel elkeverem.
Az olajból és a lisztből aranyszínű rántást készítek. Rászórom a köménymagot, picit pirítom. Leveszem a tűzről, megszórom paprikával, jól összekeverem. Visszateszem a tűzre, felön...
Elkészítési idő: 30 per Nehézség: Könnyű
Hogyan csináld? Negyedekre vágva a paradicsomot, a megpucolt lilahagymát egy tepsibe halmozom, majd hozzádobom a félbevágott, de nem megpucolt fokhagyma fejet is. Locsolok rá bőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből rántást készítünk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük a vízzel, sózzuk, borsozzuk, köménymaggal ízesítjük. Ha felforrt, beleütjük a tojásokat, majd az ecettel ízesít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű