menu

Családireceptkönyv.hu

Hortobágyi palacsinta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Palacsinta:
fél liter tej
1 kg liszt
csipet só
2 tojás
buborékos ásványvíz....
Hortobágyi:
0,5 kg darált hús
1 sűrített paradicsompüré
bors
majoranna
tejföl
hagyma

Elkészítés:


A hortobágyi: 0,5 kg darált hús, 1 sűrített paradicsompüré... Sima pörkölt, hagyma olajon fonnyasztva, bele a darált húst, a paradicsompürével, plusz bors, majoranna, só, amikor megpuhult a hús. Le kell szűrni és a szaftot félretenni. Előtte a szaftból pár kanállal bele kell tenni a húsba és ez a töltelék. A félretett szaftba bele kell kutyulni egy nagy tejfelt, ez meg majd evéskor a tetejére.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Marha húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Eszter
Áfonyaszószos szűzpecsenye
Áfonyaszószos szűzpecsenye

A lekvárt a mustárral, paprikával, narancslével és héjjal lassú tűzön sűrűre főzzük. A pecsenyét mustárral bekenni, sózzuk, borsozzuk. Sütőben, sütőrácson 3-5 percenként megforga...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vörösboros, áfonyás marhacomb
Vörösboros, áfonyás marhacomb

A hagymát, fokhagymát meghámozzuk a Hámozó Késsel, a hagymát apróra vágjuk a Turbó Aprítósegítségével. A húst megmossuk, és 1x1 cm-es kockákra vágjuk a Filéző Késsel. Az olajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas
Vadas

A húst egybe megfőzöm, beleteszem a répát, hagymát, fokhagymát, babérlevelet. Ha megfőtt, kihalászom a répát, összeturmixolom a tejföllel, a mustárral, a citromlével és 2 ek olajon...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pacalpörkölt
Pacalpörkölt

A pacalt többször váltott vízben gondosan megmosom, majd annyi vízbe teszem, amennyi éppen ellepi. A vízbe beleöntöm az ecetet, és legalább fél órán keresztül áztatom benne. Ezután...

Elkészítési idő: 3-4 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk