• 4 dl tej
• 1 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál barna cukor
• 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
• csipet só
• csipet csilipor
a tálaláshoz:
• pillecukor (mályvacukor)
A tejet a kakaóval, a cukorral, a fahéjjal, a sóval és a csiliporral folyamatosan kevergetve összeforraljuk. További 5 percig lassú tűzön kevergetve főzzük. Ha szükséges, még édesítjük.
Forrón tálaljuk, pillecukrot is adhatunk hozzá.
Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hűtött koktélos pohárba töltjük. Lime szelettel, koktél cseresznyével díszíthetjük.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűAz epret megtisztítjuk és feldaraboljuk. A cukorral és a vízzel felfőzzük, míg az eper puha nem lesz. Szétpaszírozzuk és hagyjuk kihűlni. A citromot kifacsarjuk és ízlés szerint h...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA tojássárgáját és a porcukrot 1 dl tejszínben elkeverjük. A maradék tejszínt a csokoládéval, a vaníliakivonattal és a kávéval felforrósítjuk. Hozzáöntjük a tojásos keveréket, és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű