• 4 dl tej
• 1 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál barna cukor
• 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
• csipet só
• csipet csilipor
a tálaláshoz:
• pillecukor (mályvacukor)
A tejet a kakaóval, a cukorral, a fahéjjal, a sóval és a csiliporral folyamatosan kevergetve összeforraljuk. További 5 percig lassú tűzön kevergetve főzzük. Ha szükséges, még édesítjük.
Forrón tálaljuk, pillecukrot is adhatunk hozzá.
Az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A banánt nagyobb darabokra karikázzuk. Az almát, banánt beledobjuk a turmixgépbe, belekanalazzuk a mézet és belemérjük a tejet. Megszór...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű4 evőkanál kristálycukrot kevés vízzel karamellizálj, majd önts rá fél liter felforralt, de már langyosra hűlt tejszínt. Addig főzd együtt, míg elolvad a karamella, de ügyelj rá, h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA Raffaello golyókat a tejjel, cukorral botmixerrel alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a vodkát, újra összekeverjük, és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű