menu

Családireceptkönyv.hu

Curry-s tejes kukoricaleves


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 l tej
1 konzerv kukorica
3 nagyobb sárgarépa
1 kisebb cs petrezselyemzöldje
5-6 gerezd fokhagyma
1 ek curry por
1 ek cukor
1 fej vöröshagyma
1 db leveskocka
1 ek liszt

bors
1,5 l víz
1 ek olívaolaj

Elkészítés:


A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és egy fazékba az ek olívaolajjal feltesszük párolni. Közben a sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, karikára vágjuk, és a hagymára öntjük, így pároljuk tovább kb. 10 percig.
Majd rátesszük a zúzott fokhagymát és a kukoricát is. Jól összekavarjuk, majd minden fűszert ráteszünk a cukor kivételével. 1 ek lisztet szórunk rá, és egy kicsit még így főzzük tovább, majd ráöntjük a tejet és a vizet is.
A petrezselyemzöldjét apróra vágjuk, és beletesszük a levesünkbe, a cukrot is hozzáadjuk, jól elkeverjük, és addig főzzük, amíg a répa meg nem puhult.
Levesgyönggyel is tálalhatjuk

Curry-s tejes kukoricaleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Francia hagymaleves
Francia hagymaleves

megolvasztjuk a vajat majd beletesszük a vékonyra szeletelt vöröshagymát és fél órán keresztül lassú tűzön dinszteljük, néha megkeverjük -rászórjuk a lisztet, egy kicsit megpirítj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Zöldborsóleves vajgaluskával
Zöldborsóleves vajgaluskával

A répát, a gyökeret egy kicsit olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát ès ezután jöhet bele a borsó, a liszt és a paprika. Kicsit pirítjuk ès felengedjük 1 liter vízzel....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Zöldségleves Mama receptje alapján
Zöldségleves Mama receptje alapján

Olajon megdinszteljük a vöröshagymát, majd állandó kevergetés közben rásütjük a zöldségeket addig, amíg roppanósak lesznek és a répa kissé kiengedi a színét. Ekkor felengedjük vízz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Brutál egytál
Brutál egytál

Kevés olajon dinszteljük meg az apró kockára vágott hagymát. Majd tegyük bele nagyobb darabokban a kolbászt. Pirítsuk össze őket. Most jöhet a savanyú káposzta. Egy ollóval fel szo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk