35 dkg liszt
12 dkg barna cukor
5 dkg darált dió
25 dkg barack
8 dkg vaj
2 tojás
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
1 teáskanálnyi sütőpor
A cukrot és az őrölt fahéjt hozzáadjuk a tojásokhoz és habosra keverjük, ezt követően hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a diót és a sütőport is. A barackot közben felkockázzuk és mikor összeállt a tészta belekeverjük. Majd muffin formákba öntjük és 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
A mintás tésztához a vajat kikeverjük a cukorral. A tojásfehérjét fel habosítjuk, beleforgatjuk a vajas keverékbe. Hozzákeverjük a lisztet. A sütőpapírra előrajzoljuk a mintát....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűTészta készítése: A lisztet a szódabikarbónával, a sóval, a cukorral és a kakaóporral elkeverjük. Elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat, majd hozzáadjuk a mézet, a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepesa muffin sütőt kikenjük v papírkapszulát rakunk bele. A puha vajat robotgéppel összehabosítjuk a cukorral meg a vaníliás cukorral aztán egyenként bele a tojásokat tovább habosít...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Végül hozzáadjuk a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű